Vit Choklad: 33% kakaohalt och 39.5% kakaofett - Vit choklad av hög kvalitet kakaosmör och helmjölkspulver, mjuk glans och len i munnen, lätt mjuk gulaktig färg, behaglig krämig smak, går att använda till det mesta, desserter, praliner eller kanske till en tårta ?

 

Mjölkchoklad: 35,5% kakao och 37% kakaofett - mjölkchoklad gjord av kakaobönan Forastero från elfenbenskusten, helmjölkspulver, mjuk glans och skonsam munkänsla, balancerad mjölkchokladsmak med en antydan av karamell, mellanbrun färg och en universell flytande förmåga.

 

Mörk choklad: 55% kakao, 45% socker, 34% kakaosmör - Mörk choklad med perfekt balancerad kakao från Elfenbenskusten med lite mindre kakaofett, lätt glans, intensive chokladsmak med en stark mörk färg, lite viskös, passar perfekt till glass, kakor eller kanske till en härlig chokladkräm ?

Mörk choklad: 70% Kakao 30% socker 45% kakaofett - Mörk choklad från Ghana med kakao av mycket hög kvalité och låg sockerhalt, mjuk glans och len i munnen med en stark aromatisk chokladsmak, väldigt lättflytande, passar perfekt till tunna lager på praliner, tåror, gjutna figurer eller andra bakverk.

 

Mörk choklad: 85% kakao 15% socker 50% kakaosmör - Mörk choklad från Ghana med kakao av mycket hög kvalité och låg sockerhalt, mjuk glans och len med mycket stark chokladsmak med en lite bitter eftersmak. passar bra till chokladkakor

 

Mörk Choklad Organisk: 70% kakao 30% rörsocker 45% kakaosmör - Mörk organisk choklad från ett noga utvalt och cerifierat ställe i Peruanska höglandet. Chokladen är mjuk och len med en fruktig smak. medium brun färg och det bästa av allt är att allt är organiskt!

ADRESS

Kaggensgatan 1

392 31

Kalmar

Öppet

Mån - Fre: 11:00 - 18:00

​​Lör: 11:00 - 15:00

Kontakt

0709 - 36 88 73

0738 - 53 71 44

info@Johannaschoklad.se

Följ oss

Johannas Choklad AB